
바리스타1급 자격증반 커리큘럼
* 본 커리큘럼은 교육 운영 상황에 따라 일부 변경될 수 있습니다.
회차 |
과목명 |
교육내용 |
|---|---|---|
1강 |
오리엔테이션 |
・오리엔테이션 ・에스프레소를 추출 할 수 있다. |
2강 |
그라인더 운용하기 |
・그라인더 분쇄도 조절을 할 수 있다. |
3강 |
그라인더 운용하기 |
・분쇄도와 추출의 상관관계를 알 수 있다. |
4강 |
우유스티밍 하기 |
・고운 우유거품을 만들 수 있다. |
5강 |
우유스티밍 하기 |
・핸들링에 따른 디자인을 알 수 있다. |
6강 |
우유스티밍 하기 |
・결하트 모양을 만드는 법을 이해할 수 있다. |
7강 |
우유스티밍 하기 |
・3단튤립 모양을 만드는 법을 이해할 수 있다. |
8강 |
바리스타1급 실기 |
・바리스타 1급 실기 시뮬레이션 – 5분 준비과정 |
9강 |
바리스타1급 실기 |
・바리스타 1급 실기 시뮬레이션 – 10분 시연과정 |
10강 |
바리스타1급 실기 |
・바리스타 1급 실기 시뮬레이션 – 10분 시연과정 |
11강 |
바리스타1급 실기 |
・바리스타 1급 실기 시뮬레이션 – 최종 시연 평가 |
12강 |
종강 |
종강 |